La Ch’tite Frite à la une de tous les médias !

Déjà bien classée par les internautes l’an dernier, « La Ch’tite Frite » vient de ravir la première place à « La Frite à dorer » (Wambrechies) et s’affiche aujourd’hui comme « la meilleure friterie de France en 2020 ». Fier de ce succès qui fait honneur à notre commune et la fait connaître dans tout l’hexagone, le maire est venu en personne féliciter Philippe MERIAUX, avant de céder la place aux équipes de télévision qui s’étaient rendues sur place dès l’annonce du palmarès sur le site « Les friteries.com ». Dûment filmé et interviewé par les journalistes de TF1 et FR3, il a fait l’objet d’un premier reportage au cours du JT de Marie-Sophie LACARRAU, et d’un autre aux actualités régionales de FR3.

La presse locale n’ a pas manqué non plus de venir le questionner sur la recette de son succès. Son secret, comme il se plait à le répéter, ce sont « de bonnes frites cuites au gras de boeuf », et le travail de toute une équipe qui a surmonté courageusement les difficultés liées à la crise sanitaire et au confinement. Une popularité grandissante qu’il doit moins à son ancienneté – il n’est installé dans la commune que depuis deux ans – qu’à sa générosité coutumière envers les autres, et qui est avant tout le fruit d’une reconversion réussie et d’une passion pour une restauration de qualité, comme en témoigne sa carte régulièrement mise au goût du jour et la réputation même de sa friterie sur les réseaux sociaux. Car comme on dit dans la région, c’est « ichi » qu’on mange les meilleures frites!

Voir le reportage de TF1 :

Voir le reportage de France 3 :